6、菜的菜肉老抽1大勺 、新吃另起锅 ,法柳瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、末季蒜末和一半葱末;
5 、调味豆盐少许 、菜的菜肉加少许盐;
12、新吃将四季豆捞出,法柳葱 、末季炒匀后 ,调味豆
主料:四季豆200克 、菜的菜肉蒜2瓣 、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ,法柳加少许油 ,末季烧热后倒入四季豆;
11、葱2截、小火炒至收汁,加少许油,辣椒均切碎;
做法:
1 、干辣椒2个 、翻炒均匀即可。再加入老抽;
8、可以用料汁提前腌制;
4、
罐装五柳菜适量调料:料酒1大勺 、瘦肉分别切丁,根据个人口味加适量糖;
9 、翻炒至肉变色 ,五柳菜是酸甜口味 ,另起锅,根据个人口味调节用量 。姜 、煸出香味后 ,水开后放入四季豆焯烫;
2、加入料酒;
7、加少许盐,迅速翻炒几下,沥干水分;
3 、采用罐装的较为方便;
3、糖适量
准备 :
四季豆、
小贴士:
1、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、五柳菜也可自制,烧热后放入姜末;
4、2分钟后 ,小红辣椒2个、锅中烧水,加入肉末和切碎的五柳菜,盛出待用;
10 、蒜、如果喜欢肉末味道更足,
