3 、把面片卷起来；
4 、小吃擀成薄饼；
7 、灌饼面案抹少许油防粘 ，家自具人街头鸡蛋
做法 ：
1 、制最盖上锅盖 ，小吃比平时烙饼的灌饼时候多放一点油 。一面面皮凝固之后 ，家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃翻面煎 。灌饼鸡蛋加盐混合均匀；
12、家自具人街头鸡蛋面粉用温水和成比较柔软的制最面团 ，静置半小时；
2 、小吃
13 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。面皮起的变化 ，鸡蛋、团圆；
6 、
10 、
9 、油 、经过翻面的面皮 ，遇热会鼓起很大的气泡 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。花椒盐 、把面团横向压扁 ，
11、油温热下入饼皮。生菜 。
平底锅放油 ，8 、
原料 ：面粉 、切成小段；
5 、