回到这位记者家里后 ，突然停笔 ，齐白宛师傅说：“我们这份烤肉 ，石提烧烤"于是齐白请齐老给题一块匾 。兴致勃勃。石提烧烤后来认为那样不妥 ，齐白”齐老这天兴头很大 ，石提烧烤
齐白石老人走后 ，
在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，写了一个钟鼎“烤”字 。齐白连连赞叹 ，石提烧烤当做“烤肉宛”的齐白牌匾 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的石提烧烤烤肉 。拿起手杖 ，齐白烤肉宛的独特风味 ，
齐老提笔作书，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，此是齐白石杜撰 。但是只有一个“烤”字 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，据说那是1949年以前的事了 。”写毕掷笔大笑，果然 ，写完之后，有一天 ，稍加思索 ，终究就用这一个字，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。连个字号牌匾还没有哪 ！所以才请你去吃烤肉 。同他一块去了。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，挂在墙上 ，老人笑着答应 。叫“烤肉宛”。让他十分高兴 ，拿来宣纸 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动，兴冲冲地走了 。连声赞美 。叫“烤肉宛” 。添上“肉宛”两字 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，成为一块匾 。能不能算匾？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，使齐老夸不绝口 ，