5煎至皮脆金黄即可 。块感炒匀 。觉番辣椒和花椒炒香 。茄烧因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，豆腐蒜 、吃肉约厚一厘米 。让享
食材明细 ：豆腐 400克 、块感鸡精
做法：
1番茄切小块 。觉番
11放入煎好的茄烧豆腐，糖和鸡精 ，豆腐姜、吃肉临出锅时放葱即可 。让享豆瓣酱 一大勺 、块感
10放半小碗水 ，再放老抽炒匀 。方便剔除 。炒匀 ，
9放番茄炒出汁水 ，约400克 ，小米椒 、下姜蒜 、烧开 。老抽 一大勺 、
12放盐 、直至汤汁收干 ，番茄 一个 约230克 、
7锅内留少许油 ，糖 、
2姜蒜切片，料酒炒匀 。花椒、
3我这次用的是老豆腐 ，料酒 一大勺、下油烧热后 ，下豆腐块煎 。
8再放豆瓣酱 、
4铁锅烧热 ，买了一大块 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。切了方形的薄块 ，