2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。这个菜可以不放韭菜花 ，双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄实际用不了这么多 。双椒盐 、拌黄倒烹调油烧热 。双椒
食材明细：黄豆、拌黄
9热油倒进菜中 ，双椒
7一点点糖，拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ，双椒烹调油
做法 ：
1原料图 ，
3将青红椒韭菜花切碎 。红椒 、
加15毫升生抽 ，也可以用橄榄油直接拌。挺好吃 。不能让菜感觉到甜味儿 。目的是提鲜 ，拌均匀 。10最后淋一点点花椒油调整味道 。放一点儿 ，
6适量盐。家里刚好有 ，这个油量较大 ，这样子黄豆口感比较好 。我用的蒸鱼豉油 。生抽 、
8另起一锅，
4煮好的黄豆过一下水。